美女成肉饼(重庆美女路边卖葱油饼，5元一个，现做现吃，客人排队来买)

重庆是一座网红美食城市，这座城市美食众多，路边一个不起眼的小葱肉饼摊都可能是网红美食摊。重庆美女路边卖葱油饼，5元一个，现做现吃，客人排队来买，这位美女，长相出众，颜值很高，还特别能干，她摊的葱肉饼，外酥里嫩，肉香味浓郁，价格便宜，5块钱一个，现做现吃，刚刚出锅就被抢光，客人排队来买。

美女做葱肉饼的手法非常熟练，一大盆面，在她手里像变魔术一样，一小会就变成一个个的面剂子，提前调好的大盆肉馅，一边是肉馅，一边是葱花，看着就让人感觉很有食欲。

美女老板把面剂子用手压平变成面皮，放上肉馅后再把葱花放上，收口压平，做成肉饼，放在锅里煎五六分钟，煎至两面金黄就可出锅。

美女做葱肉饼用的食材值得信赖，肉馅选用的是猪前腿肉，瘦肉多，肥肉少，做成肉饼，口感有弹性，吃起来感觉特别香还不腻，肉馅里只放了少量的姜，五香粉，盐，就连料酒和酱油都不放，几乎是原味的，靠姜去腥味，肉馅配上香葱，把肉的香味激发出来。

吃一口就停不下来，有人一次买五六个，葱肉饼，趁热吃好吃，凉了感觉有点腻。

美女很舍得放料，一块小小的面皮里塞入一大勺的肉馅，咬开一个小口，能清晰地看到里面的肉馅和翠绿的香葱，从饼里散发出来的 热气，带着浓浓的葱肉香味。每天下午四点半卖到七点钟，两个半小时，能卖出两三百个，出摊一刻都不停。

美女还免费收徒弟，别看她年纪轻轻，徒弟遍布全国各地。美女老板说，路边卖小吃，看着不起眼，实际上要比上班赚钱多多了，还不受约束，自己干一段时间，积累了经验，可以收徒弟，还能多赚一份钱。