香恋(火辣辣香恋焗饭丨七夕惊喜全是它给的一煮一焗，每一口都像在热恋)

转眼又是七夕，许多小伙伴为了礼物这事简直想破了脑袋：

不送吧，一定没命；太贵的，怕要了你的命；太便宜的，又怕对方要了你的命

……

而且送礼这事儿太容易踩坑了，要是送不到心坎上，还真不如直接转账！

都说“爱就是在一起，吃很多很多顿饭。”

小编深以为然。

每一个平淡的日子都离不开柴米油盐，每一个值得庆祝的日子，更需要吃点好的！

与其在网上疯狂做功课研究口红色号、球星同款，不如亲自动手，直接把你的“真心”端到对方面前！

有人说，如果非要用一种味道来形容爱情，那一定是火热、浓烈、又特别容易上瘾的辣味。

所以今天老詹带来的七夕特别料理，就是一份带有辣味的火辣辣香恋焗饭！

当贵州辣椒粉碰上西式焗饭，鲜明的辣味被浓郁的奶油化解，变得悠远绵长；

米饭先和鸡蛋一起炒干，再铺上配菜、起司和五花肉炸成的油渣一起烤制，能够吸收更多的汤汁~

一口吞下，既有焗饭固有的奶香味，又多了一丝温吞的辣意，不管你们是热恋期还是“老夫老妻”，这份焗饭都能给这个特殊的日子，带来一份别样的热辣~

如果你还没有找到合适的分享对象，信我，学会它！

要坚信，当你终于学会做一顿浪漫的烛光晚餐时，能陪你一起吃晚餐的人也许就不远了~

炒锅 烤箱

五花肉片1盘 米饭1碗

青红椒各4根 洋葱1个 鸡蛋1个

起司丝1碗 鲜奶油1杯 精制辣椒粉适量

【1】煎五花肉
五花肉去皮，放入锅中煎出油脂，然后将其切碎备用。

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煎脆的五花肉类似猪油泡（脆哨）口味

可为这道焗饭增添层次。

【2】炒饭

起锅烧油，打入一个鸡蛋，然后将米饭倒入锅中，炒散后放入盐、黑胡椒调味，然后盛入焗烤碗中备用。

【3】炒料
将五花肉放入锅中炒香，然后放入洋葱丝、辣椒块，倒入适量米酒、酱油、盐、辣椒粉、清水、鲜奶油翻炒均匀。

【4】焗饭
将炒好的配菜淋在炒饭上，再撒上煎脆的五花肉丁、起司丝，然后放入烤箱，220°C烤至表面焦香即可。

今天的情人节料理非常成功！没想到贵州的辣椒粉和西式焗饭那么搭！师父用蛋炒饭来铺底，再覆盖一层炒料，焗烤后吸满汤汁的米饭香浓滋润；配菜既有辣椒粉的鲜辣感，又吸收了鲜奶油和起司的奶香味，刚好中和了辣度和腻感，是一道非常成功的中西结合料理哦~

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火辣辣香恋焗饭：“我长这个样子！”

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