蜜探(大城小店——蜜探)

夏天来了,在这个大汗淋漓的季节,冰冻甜美的西瓜美人怎能缺席?一个大西瓜,一刀切两半,一半分给你,一半留给自己,勺子开挖……对吃货来说,这种吃法再熟悉,再惬意不过了。很多人都说,没有西瓜的夏天是不完整的夏天,炎炎夏日,解暑神器,唯有西瓜才能如此尽兴。

开启甜蜜夏天

追随着夏天里最为亲切的名字——西瓜,一路来到寒亭区开轩农场。农场里处处可见蝴蝶兰的倩影,负责人孙传德是位专业养花人。从前年开始,他与西瓜结缘,打出了自己的西瓜品牌——开轩西瓜。偌大的农场里,听到“开轩”这个名字,一下子联想到眼前出现“开轩面场圃,把酒话桑麻”的景象,只不过“话桑麻”成了赏花吃瓜。

来到农场的西瓜棚里,视线透过瓜蔓,一个劲儿地找西瓜。可是,这里的西瓜藤蔓并非想象中的那样遍地覆盖。一根根瓜蔓顺着尼龙绳爬上1米多高的铁丝架,外形玲珑、颜色翠绿的西瓜悬挂在半空,红色的绳子绕成网兜把这些“水晶球”妥妥地兜住。

一根根蔓藤被提溜起来,印象中“卧姿”一下子成了“站姿”,一个个西瓜挂着长,顺着一跟蔓藤上找,只能找到一个西瓜。孙传德说,既然能伺候得了娇气的蝴蝶兰,伺候接地气的西瓜也应该轻而易举。目前,开轩农场的西瓜成熟了一大半,吃货们可以分享这个夏天的甜蜜。

尝试N种吃法

酷暑天,除了西瓜,任何水果都显得精巧,满足不了胃口。这时候,皮薄瓤甜肉多的西瓜就显出威力,入口甜甜的、沙沙的,丝丝清凉侵入喉咙直达心里,压住了熊熊暑气。

吃西瓜的季节,如果只是直接啃,用勺子挖,那你就OUT了。孙传德对吃西瓜、切西瓜颇有研究。把一盒纯牛奶丢在冰箱冷冻3个小时,把牛奶盒子从冰箱里拿出来,剪去外包装,看到牛奶刚好是凝结又未冻结的状态,顺势倒进一个大碗里,用汤匙轻轻敲打牛奶冻,就可以得到牛奶冰沙,去皮西瓜瓤切成小块放进料理机里打十秒钟,倒入杯子里,然后把牛奶冰沙倒进去,冰冰凉凉的西瓜奶昔就这样勾起了蠢蠢欲动的食欲。牛奶是纯牛奶,西瓜是有机西瓜,西瓜奶昔要的就是这种纯天然,快把妙招get起来。

这个夏天,来到开轩,看到满眼浑然天成的西瓜,总会想起很多种西瓜的新吃法。开轩西瓜,不只是甜,它爬上蔓藤,只为遇见热爱生活你。

文/图　刘江峰

女红是一种态度

编织、缝纫、刺绣、拼布、贴布绣、浆染这些手艺都属于传统女红。时过境迁,传统女红很多手艺已绝迹。然而“纤纤擢素手,札札弄机杼”的美好场景依然是无数女子心中难舍的温柔旧梦。如今,越来越多的女孩子拿起针线做起了手工艺,乐在其中又传承发展了这门传统手艺。

纤纤素手飞针走线

井丽媛对女红也有着特殊的迷恋。对于许多年轻的女孩来说,甭说青纱曼妙地穿针引线,就是会缝缝补补的也已经寥寥无几。井丽媛在一位师兄的启发下,在潍坊开设了女红课,邀请云南的专业老师前来教学。

从草木染、豆浆绘画到刺绣、布艺制作都是女红课堂上学习的必修课,“学习女红可以帮助人去除一些浮躁的习性,让人更宁静、专注,对于小孩来说,从小接触女红也是了解传统文化和培养气质非常有益的方式。”井丽媛说,学习这门手艺和技巧并且学以致用,特别是在飞针走线的过程中获得愉悦感。

如今的井丽媛把女红与传统文化相结合,创立中式服饰致中和。她希望让更多的潍坊人了解女红,参与手工,分享女红带来的幸福和智慧。

一针一线串起流年

对于很多爱好女红的人来说,穿起中服,拿起刺绣,是一种生活态度。“刺绣确实能让人静心,而且培养耐心和毅力,即使心情烦闷,坐下来绣上几针,就觉得立刻投入进去了。”李晓燕一直是一位传统手工爱好者,在她看来,现在太多东西都来得太过容易,快餐式的产品充斥着生活,能摒弃浮躁,一针一线亲自完成一件绣品,带来的成就感是巨大的。学习传统女红让自己变得更有古典气质,也是向一种母亲致敬,向传统女性致敬的过程。

芒果从小受妈妈影响,拿起家里的布头就做各种样式的手工艺,布艺制作作为芒果的一项兴趣,却给它带来了不少的收获,不仅结识了不少圈子里的手工爱好者。“我享受空闲的时候,一个人静静地享受从一个想法到设计再到制作出成果的过程。”芒果已经能把自己制作的手工艺作品进行售卖,对她来说,并不靠这个作为收入,但是别人喜欢她的作品让她有莫大的满足感。

小鹿从小就是出了名的“瞎捣鼓”和“爱折腾”,童年时给布娃娃做裙子自不必说,自己的衣服拿来动动刀更是寻常事儿,有时高领改低领,有时长袖裁短袖,埋头一坐就是一整天。“现在想来,这样的简单粗暴根本谈不上兴趣爱好。”小鹿真正结缘布艺,还要从2008年的齐鲁漫展说起,那时她机缘巧合下结识了一群快活的手工达人,展位上的手工作品对小鹿有种说不出的魔力,于是她一头扎在那里,兴奋地忘乎所以。如今的小鹿稍有闲情便拾起手工布艺,没日没夜地陶醉。在一针一线串起的流年里,心境变得澄净而悠然。

文/隋炜凤